身延自然農園から風の便り 2009年08月

身延自然農園から風の便り

耕さず、肥料農薬を用いず、草や虫達を敵とせず、生命に添い従い、応じ任せて、実りを手にする術「自然農」　身延町で自給自足を目指しながら、自然農・雑穀料理を研究・実践する日々の暮らしのお便り。再生中の古民家の様子もお伝えします。　

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プロフィール

mako

Author:mako
（株）フゥ未来生活研究所公認つぶつぶマザー宮川昌代

地球お母さんのオッパイ「雑穀」つぶつぶと野菜が主役の、心と体と地球を平和に導く新しいグルメライフ「未来食つぶつぶクッキング」を日々実践し、その心と技を伝えます♪

一人一人が、かけがえのないいのちを生かし、キラキラ輝いて生きるための食の技と暮らしの知恵を研究し伝えています。

身延自然農園“風”とつぶつぶ未来食レストラン季美の郷は、心と体が満足する美味しさの未来食「つぶつぶ」を提供するヴィーガンレストランと、神々の山に囲まれた命の楽園で自然農を実践し学ぶ場です。
新宿から高速バスで３時間、特急電車で２時間、お車で中央高速甲府南インター、東名富士川インターより５０分。近くには身延山・下部温泉・南アルプス温泉郷等の観光スポットも豊富です。
是非一度ゆっくりとお出かけ下さい。
　築130年の古民家で、皆様にお会いできるのを楽しみにお待ちしております！

～つぶつぶ未来食レストラン季美の郷～
毎日営業（完全予約制）

ランチタイム12:00～15:00
＊1万粒ランチコース\4000
＊雑穀と旬の野菜ﾗﾝﾁﾌﾟﾚｰﾄ\1800（ｽｲｰﾂ&ﾃｨｰ付）
＊タカキビハンバーグﾗﾝﾁﾌﾟﾚｰﾄ￥2000（ｽｲｰﾂ&ﾃｨｰ付）
＊キッズプレート￥800～
＊3種類のミラクルスイーツプレート\1500（ﾃｨｰ付）
＊つぶつぶパスタ各種
＊オーガニックソフトドリンク
＊オーガニック焼酎＆ビール・カクテル・自然酒各種

＊10名様よりつぶつぶランチビュッフェ
日時・ご予算ご相談下さい。

ディナータイム18:00～21:00
￥５６００　12～13品＋ﾐﾗｸﾙｽｲｰﾂﾌﾟﾚｰﾄ&ﾃｨｰ

ｵｰｶﾞﾆｯｸﾌﾘｰﾄﾞﾘﾝｸ2時間　
女性￥２０００　男性￥３０００

＊その他パーティー・法事・出張料理・お弁当・ケータリング承ります。

季美の郷のお食事とスイーツは、動物性の食品や砂糖を使わず、穀物と野菜、海藻、乾物等を、昔からの天然醸造無添加の調味料と自然海塩で、素材の旨みを引き出すつぶつぶ未来食です！お腹いっぱい食べても太るどころか、デトックス効果抜群。スリムで健康、そして心は平和で静かになります！
食材やレシピ本の販売もご利用ください。

一人で営む小さなお店ですので仕込みに時間がかかります。早めにお電話にてご予約頂けると助かります。

コースはこの他つぶつぶイタリアン・つぶつぶ中華コースなども承りますので是非つぶつぶグルメワールドをご堪能下さい。

お問い合わせご予約は
☎FAX０５５６－６２－２８０１
miyagawa.masayo@blue.plala.or.jp

つぶつぶマザーのお家オープンハウス始めます♪

築130年の古民家で、つぶつぶご飯を一緒に作り、農的暮らしを体験し、自然に習う生き方を楽しみ、本当の自分に出逢えるきっかけとなれば嬉しいです♪ご家族、グループでの参加をお待ちしております。

Ａ．麦麹＆味噌仕込み体験コース（2泊3日又は通い）定員：5名
　　麹作りから始める味噌仕込みを体験しながら、つぶつぶライフを満喫♪
1日目午後～麦麹仕込み・自然農体験・つぶつぶクッキング
2日目麹1番返し・2番返し（ご希望により料理教室、蕎麦打ち、カフェめぐり、温泉めぐり、パン屋さんめぐり、観光等）
3日目出麹・味噌仕込み・ランチ後解散
参加費：￥22,000（宿泊費込・温泉、オプション企画別途）味噌お土産付
　　　＊子ども3歳～小学校3年生までイベント参加費無料・宿泊費半額（1泊2食￥3,250）

Ｂ．自然農の田畑で農作業体験コース（1泊2日～3泊4日）定員：5名
　　自然農の田畑で季節毎の農作業や保存食作りを体験します。同時に風の草刈り、風土の再生講座で実践中の環境整備作業も学びます。希望者は薪割り体験もできます。その他蕎麦打ち・料理教室・カフェめぐり・温泉めぐり・パン屋さんめぐり・観光等のオプション有り。
参加費：1泊2食￥9,500～（子ども同上）オプション実費

Ｃ．和みのヨーガ＆手当法コース（1泊2日～3泊4日）定員：5名
　　自分のからだに気持ちを向けると内側の自分に気がつきます。気がつくと体が変わり心も変化していくことを体感します。前進の血流が良くなるとリンパの流れが良くなり、気の流れが良くなるのです。
つぶつぶご飯を一緒に作って、自然の中を散歩して、星を眺めて、温泉に浸って、和みのヨーガで心も体もゆるゆるとリセットしましょう。つぶつぶライフを楽しみながらキッチンに有るもので行う手当法も学びます。その他蕎麦打ち・料理教室・カフェめぐり・温泉めぐり・パン屋さんめぐり・観光等のオプション有り。
参加費：1泊2食￥9,500～（子ども同上）オプション実費

お申し込み
山梨いのちのアトリエ・季美の郷・自然農園“風”宮川昌代
山梨県南巨摩郡身延町帯金684　
Ｅメール：miyagawa.masayo@blue.plala.or.jp
☎FAX　0556－62－2801

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暑中お見舞い申し上げます