昨日のディナータイムのお客様は身延町内からお出で頂きました。
真冬の寒さの中、お近くの方がお食事に来て下さることはとても嬉しく感じました。
「どうして、動物性のものは食べないの?」等素朴な質問も頂き、改めて自分を振り返る良い機会を頂きました。
新しい出会いに感謝です。
本日の季美の郷「木のコース」

前菜

里芋と大塚人参のヒエポタージュ

キヌアのペスカトーレ&柚ゴボウの根菜サラダ

天然酵母コーンパン

エスカベッシュ包み焼き

モチキビご飯&香の物(フノリタクアン他)

スイーツ&ペパーミントほうじ茶
アワ粉のアップルパイ・甘酒アイスクリーム2種
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