身延自然農園から風の便り

耕さず、肥料農薬を用いず、草や虫達を敵とせず、生命に添い従い、応じ任せて、実りを手にする術「自然農」 身延町で自給自足を目指しながら、自然農・雑穀料理を研究・実践する日々の暮らしのお便り。再生中の古民家の様子もお伝えします。  
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本日のランチ
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ヒエクリーミーコロッケ・蒸し人参フライ・高野豆腐のカポナータ・自家製柴漬け・タケノコ煮物・ウドの皮のキンピラ・レタスとウドのサラダ・モチキビご飯・ヒエのおすいとんスープ

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デザート:ヒエ粉の文旦ツブプル・ペパーミントほうじ茶



山菜の美味しい季節になりました。
今日のワラビはあく抜きが間に合わないので、夕食用になりました。(ワラビの炊き込みご飯)

まりちゃんが高キビバーガー用のパンを試作中です。
賄いで味見をしました。
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ヨモギ餅のお雑煮とパンプレート
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コメント
この記事へのコメント
システム2は蓄電器?システム1はどこが機械?今度会ったら 詳しく教えてください
システムは狭い範囲のものが エコだし 安全なものが多いですよね
今回の市議選でも 地域ごとにエネルギーを作るべきだとおっしゃる方がいました
坂のあるところは水力発電可能地域ですね
2011/04/27(水) 07:50:07 | URL | りーふ #-[ 編集]
バッテリーに蓄電します。
これで88Lに冷蔵庫、60W相当の電球型蛍光灯2個、ノートパソコン2時間、+200Whを1日に使えるそうです。
基本的に熱を発する電気製品から切り替えていくと良いそうですよ。
ご飯を鍋で炊くとか、ドライヤーを使わないとか凍結防止ヒーターに節電グッズをつけるとか、暖房便座を切るとか。。。。
2011/04/27(水) 21:31:16 | URL | mako #-[ 編集]
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