身延自然農園から風の便り

耕さず、肥料農薬を用いず、草や虫達を敵とせず、生命に添い従い、応じ任せて、実りを手にする術「自然農」 身延町で自給自足を目指しながら、自然農・雑穀料理を研究・実践する日々の暮らしのお便り。再生中の古民家の様子もお伝えします。  
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明日はディナー&ライブ

歌語り「おばあちゃんの手紙」
当日でもライブはOKですので、是非お出かけくださいませ!
大切な方とご一緒に



明日の仕込みをしながら、今日もランチのお客様をお迎えしました。
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明日のスイーツと天然酵母パン


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本日のランチ
モチキビポテトコロッケ・蒸し人参フライ・タカキビボロネーゼマカロニグラタン・ヒジキマリネサラダ・フノリタクアン・海藻の清汁・六穀ご飯

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デザート
モチアワカントリーケーキ&ペパーミントほうじ茶


畑では今イチゴが旬です!
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畑の草の中で光り輝くほとんど野生のイチゴ
あちらこちらの草の中で紅くなったイチゴを収穫すると両手いっぱいに。
NOシュガーのジャムとアイスクリームになります♪
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コメント
この記事へのコメント
うちのは白イチゴです
小さいけど甘いです
2011/05/28(土) 10:52:30 | URL | りーふ #-[ 編集]
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