スイーツクラス

昨夜から通行止めのため、陸の孤島でした。。。

台風一過、清々しい晴れ間に心も晴れ晴れとしました。

今日のスイーツ教室は午後からだったので、ちょうど良く交通止めも解除されて、皆さま無事に到着されました。

今月のスイーツは「ヒエのプディング&ココナッツつぶプル」
粒のヒエと粉のヒエで、味もイメージも違うスイーツを作りました。


ヒエのプディング



ココナッツつぶプル&穀物コーヒーエスプレッソ風



試食タイムは、モチキビマカロニグラタンとヒエサラダ、まりちゃんの天然酵母パンも美味しく頂きました。

参加者の皆様がお作りになった、ヒエのプディングとココナッツつぶプルはお持ち帰りに。
ご家族にも喜んで頂けたらとても嬉しいです♪
来月のスイーツはアイスケーキですよ～！




夕方ご近所のYさんがお庭のたわらグミを沢山届けてくださいました。
その美しさと言ったら。。。
そのまま食べてももちろん美味しいのですが、夕食後に早速NOシュガーのジャムを作りました。
甘酸っぱいグミのジャムは絶品です！
運が良ければ、お食事のデザートでお味見ができるかもしれませんので、お楽しみに♪






さて、本日の素敵なスナップです！

マジレンジャー！レッド！
交通止めでお泊りになったグイシャンJr．