夏のランチタイム

本格的な暑さがやってきました。
とはいっても、キッチンはまだ32度です。

真夏は34度まで上がる日もあるので、まだまだ余裕です。

それでも外は猛暑。
この暑い中を、遠くからランチにお出かけ下さり、本当に有り難く感謝です。

外が暑いので、室内に入られると、皆様揃って、「涼し～い！」
自然の風が気持ち良いと喜んで頂けます。

木の家は調湿作用もあり、屋根は茅葺なので断熱効果抜群です。
そして、この場所は、川に添って山からの気持ちの良い風が吹くので、常に爽やかな空間を保っています。

今日のお客様も「気持ちい～い！」と畳にゴロリ。
お座敷でランチを召し上がるほとんどのお客様が、食後に横になられます。
我が家でも一番涼しいお昼寝スポットでもあります。

夏のランチタイムにお昼寝付きで是非お出かけくださいませ。



タカキビハンバーグプレート
タカキビハンバーグキノコトマトソース煮込み・トマトとバジルのヒジキマリネサラダ・赤だし風味噌汁・ぬか漬け&山椒昆布・ツルムラサキのエゴマ和え・六穀ご飯



今週のランチプレート
モチキビポテトコロッケ・蒸し人参フライ・糸寒天とオニオンスライスのヒジキマリネサラダ・ぬか漬け&山椒昆布・赤だし風味噌汁・ツルムラサキのエゴマ和え・キビたまキツネ丼



デザート
トライフルあわ粉のミレットクリーム添え&ペパーミントほうじ茶