身延自然農園から風の便り

耕さず、肥料農薬を用いず、草や虫達を敵とせず、生命に添い従い、応じ任せて、実りを手にする術「自然農」 身延町で自給自足を目指しながら、自然農・雑穀料理を研究・実践する日々の暮らしのお便り。再生中の古民家の様子もお伝えします。  
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朝は暗いうちから出発されて、遠く三浦の方からAさんが「和みのヨーガ&つぶつぶ未来食ランチデトックスコース」へ参加されました。
しかも、今日は下部温泉に宿泊されるということで、ディナータイムにもお越しいただき、その熱い想いに私は大感激でした♪

今日のランチタイムは最初の公開講座に参加された甲府のTさんが、「どうしてもタカキビハンバーグが気になるんです~!」とお忙しい中やっと実現したハンバーグランチでもありました。

そして、ランチタイムのテーブルで偶然ご一緒したAさんとTさんがお話の中で、お二人とも前回季美の郷にお出かけ下さった日が同じ日だったと判明!その時は玄関ですれ違っただけでしたが、これは単なる偶然ではないね~とその後のお話が盛り上がって、とっても楽しそうでした♪

こういう偶然のような必然の出来事が、私の周りではよく起きるのです。。。


さて、その待ちに待ったタカキビハンバーグランチは
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デザートのミニパフェ&玄米コーヒー
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今日は薪ストーブの温もりでパンが美味しく醗酵してくれました。
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この他に最高に美味しく焼けたカンパーニュもあります。
明日でしたらお取りおきできますので、午前中までにお電話下さい。


和みのヨーガは私も気持ちよく、参加された方とご一緒に楽しませていただきました♪
和みのヨーガも公開講座も、ランチの前後にご一緒にご予約頂ければいつでも開催可能ですので、ご都合のよろしい時に是非一度参加されてくださいね~。


さて、夜の季美の郷はランチタイムとは打って変わって静か~な大人の雰囲気です。。。
聴こえてくるのは川のせせらぎと、燃える薪の音。
今夜はジャズで。。。

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前菜三種


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スープ


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サラダ


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パスタ


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カンパーニュ


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メイン:ヒエのエスカベッシュ包み焼き


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アマランサスの海鮮丼風&甘酒キムチ


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スイーツプレート&出雲国の紅茶




明日はかおるさんが退院してきます♪
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