今日は東京からインディアンフルート奏者の
Mark Akixaさんがランチにいらっしゃいました。
ベジタリアンのMarkさんは普段から砂糖のお菓子も召し上がっていないようなので、デザートのミラクルスイーツプレートにニッコリ♪
２月１４日にリリースされた２ndアルバム「Amazing Grace]を聴かせていただきましたが、インディアンフルートの音色が全身に響いて優しい気持のよい感覚でした。
このアルバムの売り上げの一部は東日本大震災の被災者への永続的な支援に充てられるそうです。
http://www.markakixa.com
高キビハンバーグプレート
ミラクルスイーツプレート
デーツ・干し柿餡が余っていたので、もち米に緑モチアワを入れて炊いておはぎを作りました。
左からデーツ干し柿餡・エゴマ・きな粉
甘いあんこも美味しいのですが、塩味のきな粉と醤油味のエゴマが絶妙な美味しさでした♪
今日も美味しいつぶつぶご飯を食べられて幸せ～♪
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