あわそぼろのちらし寿司
昨年末からうるちあわが欠品だったので、久しぶりにちらし寿司を作りました♪
これは家族みんなの好物。シンプルな材料なのに奥深い味わいと満足感のあるボリュームです。
そして、今日は山梨のつぶつぶトリオの女子会でした。
おやつにデーツ餡のおはぎとアマランサス＆エゴマおこしを作りました。
お二人から頂いた絶品のお土産も一緒に並べるとミニスイーツパーティーのようで、ワクワクなおやつタイムになりました♪
デーツ餡・エゴマ・きな粉
エゴマおこし・アマランサスとアーモンドのおこし
つぶつぶメニューはどれもシンプルクッキング、思い立ったらすぐに作れちゃうところが嬉しいのです！
どれもた～くさん作ったのですが、夜にはほとんど完食。嬉しい悲鳴です。。。
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