身延自然農園から風の便り

耕さず、肥料農薬を用いず、草や虫達を敵とせず、生命に添い従い、応じ任せて、実りを手にする術「自然農」 身延町で自給自足を目指しながら、自然農・雑穀料理を研究・実践する日々の暮らしのお便り。再生中の古民家の様子もお伝えします。  
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ここ2週間、朝夕と少しの時間を見つけては畑に出ています。

雑穀の苗床を作ったり、夏野菜の苗を定植したり、自然農の畑はこの時期お花畑なので、その中での作業は時間を忘れてしまうほど楽しいのです♪
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自然農便利アイテムその1:地下足袋


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その2:鋸鎌


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その3:移植ゴテ


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紐を張って、タカキビを直播。


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高キビとシコクビエの苗床


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お隣さんから初物のタケノコを頂きました♪
今夜はタケノコご飯~♪


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余り物のサラダとパンで軽いランチ(麻の実トッピング)


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おやつに麻の実入り甘酒ドーナツを揚げました♪
この麻の実、とってもおいいしくて、サラダやお浸しなどなんでも美味しくなってしまう優れモノです♪
つぶつぶの会員さんが営む本物だけを扱うネットショップ「tenkataihei shop」で買えますので是非お試しくださいね~。
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