身延自然農園から風の便り

耕さず、肥料農薬を用いず、草や虫達を敵とせず、生命に添い従い、応じ任せて、実りを手にする術「自然農」 身延町で自給自足を目指しながら、自然農・雑穀料理を研究・実践する日々の暮らしのお便り。再生中の古民家の様子もお伝えします。  
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お誕生日会で素敵なファミリーがお食事においでくださいました。

季美の郷にはエアコンがありません。
夕方からいい風が吹いていましたが、さすがに今夜は気温がなかなか下がらず、アルコールを召し上がる方は暑かったことと思います。

初めて季美の郷のつぶつぶ料理を召し上がったお若い方々が、「美味しかったです♪」と喜んでくださったので、青森から研修に来ているきいちゃんも嬉しそうでした。



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前菜


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蒸しなすの梅酢浸し


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ひじきマリネサラダ


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ひえのタブーリ


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ラタトゥイユのヒエマッシュグラタン


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たかきびローフと夏野菜のグリル


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オルチョライスと六穀ごはん&お漬物


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お誕生日のケーキはあわ粉のピーチタルト♪


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ペパーミントほうじ茶と♪


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お酒は五人娘♪


楽しい夜をありがとうございました♪




明日は「ごかちゃんの田んぼクラブです♫
暑いので8:30から始めますよ~。
田んぼの草刈と、畑の草の対応、小麦石臼挽き体験&ナンで甘酒玄米粉カレーを食べよう♪

参加ご希望の方はお電話でお申し込みください。
☎0556-62-2801
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