身延自然農園から風の便り

耕さず、肥料農薬を用いず、草や虫達を敵とせず、生命に添い従い、応じ任せて、実りを手にする術「自然農」 身延町で自給自足を目指しながら、自然農・雑穀料理を研究・実践する日々の暮らしのお便り。再生中の古民家の様子もお伝えします。  
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レモンムースケーキ

今日のスイーツクラスはレアチーズケーキのようなレモンムースケーキでした♪
乳製品もバターも砂糖も使わないのに、この甘さとコクはどうして~?
実はコーンを醗酵させたものを使うのですね♪

つぶつぶミラクルスイーツは、食べれば食べるほどに体はデトックス、心は満足、お肌ピカピカになるのです♪
季美の郷では2013年2月1・2日の午前におかずクラス、午後からスイーツクラスをやります。
2月はバレンタインスペシャル、チョコレートブラウニーのバージョンアップ版「ガトークラシックショコラ」
を一人一台作ります♪バレンタインだから特別ね♪

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お申し込みは年内にお願いいたします。
☎0556-62-2801



*レモンムースケーキも3名様から開催できますのでお問い合わせください。
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