身延自然農園から風の便り

耕さず、肥料農薬を用いず、草や虫達を敵とせず、生命に添い従い、応じ任せて、実りを手にする術「自然農」 身延町で自給自足を目指しながら、自然農・雑穀料理を研究・実践する日々の暮らしのお便り。再生中の古民家の様子もお伝えします。  
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しだれ桜満開にまりました♪
対岸の身延山の桜はこれから見頃を迎えます。


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かおるさんを桜の下へ連れ出して写真を撮りました。
そのまま散歩へ行くつもりが「風が冷たいから帰る」


桜の季節はいろいろな思い出があります。。。

今年も綺麗に咲いてくれた桜の姿に背中を押されたように感じました。
さ~て、今年もはじけますよ~~~♪

自然農の田畑はお花畑の季節です。
田んぼのせりも柔らかくて美味しい♪

ゴボウも大根も冬の間は、どこにいるかわからなかったのに、「ここにいましたよ~」って緑の葉っぱで教えてくれる。
掘り残していたニンニクも大きくなっています。
何だかうれしいな♪

季美の郷にもお食事の予約が連日入るようになりました。
暖かくなりみんな動き始めたのですね♪

春の一万粒コースおススメです♪
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前菜

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スープ

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パスタ

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メイン

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デザート

この他に季節のサラダ・ピザ・ご飯等ご予算に合わせてつきます。


ランチタイムのワンプレートは
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雑穀と旬菜のランチプレート

高きびハンバーグプレートも人気です♪

春を感じる「つぶつぶ一万粒コース」は、ランチタイムがお値打ちです♪
ディナータイムはキャンドルの灯りのなかで静かな夜をお楽しみください。
とっておきのお飲み物をご用意しております。
1ドリンクサービスの女子会プラン(¥5,000)もご利用くださいね♪
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