身延自然農園から風の便り

耕さず、肥料農薬を用いず、草や虫達を敵とせず、生命に添い従い、応じ任せて、実りを手にする術「自然農」 身延町で自給自足を目指しながら、自然農・雑穀料理を研究・実践する日々の暮らしのお便り。再生中の古民家の様子もお伝えします。  
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連休中は初日から大浄化でした。。。

今朝スッキリと抜けました~♫
夕食から味覚も戻りご飯が食べられる幸せを実感しています。

こどもの日、働き者のゆずちゃんが大活躍です♫

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甘酒ビスケットの生地をふるっています


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型抜きは完璧♫


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タルト台の仕上げも


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田んぼでは苗床作りのお手伝い♫


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1日のうちに何人もの色々な人になりきるゆずちゃん、これは「○○おねえさん」


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「○○おねえさん」の時はなぜかズボンを脱いでパンツとエプロンになります。。。


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柏餅を作るので、柏の葉っぱの代わりに柿の葉っぱを洗ってくれました。
仕事きっちり♫ 40枚集中しています。。。


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ティータイムのお客様にはマフィンと


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鉱泉ワッフルを召し上がっていただきました♫
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