一物全体

今朝も甲斐と散歩に行きましたが、引っ張られて、私の方が散歩に連れて行ってもらっているような‥

午前中、ソラマメを播いて、サツマイモを少し掘り、干し柿の棚を修理しました。
高い所は苦手なのですが、助手のしもみさんが有能なので、案外と簡単に終わりました。

先日、料理教室の「ミレットパーティー」で教わってきた、豆乳ヨーグルトを昨日作ったので、今日はランチのサラダに使ってみました。

昨日の夕食も畑の野菜で作ったのですが、中でも、ニンジンの葉のふりかけが絶品でした！
一物全体、捨てるところは何もありません。


キャベツと厚揚げのひしお味噌炒め
野菜とこうや豆腐の煮物
人参の葉のふりかけ


畑の野菜のペペロンチーノ
ライタ（インド風豆乳ヨーグルトサラダ）


ミレパさんお勧めのヨーグルトメーカー


こわぁ～‥