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身延自然農園から風の便り

耕さず、肥料農薬を用いず、草や虫達を敵とせず、生命に添い従い、応じ任せて、実りを手にする術「自然農」 身延町で自給自足を目指しながら、自然農・雑穀料理を研究・実践する日々の暮らしのお便り。再生中の古民家の様子もお伝えします。  
今日のランチには、つぶつぶのお仲間が遠くからお子様連れでお出でになりました。


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今週のワンプレートランチ
ヒエクリーミーコロッケ・モチアワの三角春巻き・リンゴとサツマイモと金時豆のポンセンクリームサラダ
・春菊のナムル・蒸しキャベツのヒジキマリネ・六穀ご飯・キヌアと押し麦のミネストローネ・漬物



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カレープレート
モチアワココナッツカレー・自家製五穀甘酒入り玄米粉カレー



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デザートはアワ粉のティラミス&玄米コーヒー



つぶつぶっ子のお客様にはキッズプレートをご用意させていただきました。
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ヒエクリーミーコロッケ・モチアワ三角春巻き・ポンセンクリームサラダ・キャベツのヒジキマリネ
六穀ご飯・アマランサスのタラモサラダ&ワイルドライス入りポンセンクリームのサンドウィッチ


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キッズプレートのデザートは甘酒アイスクリーム


小さな子どもたちの声が心地よい今日の季美の郷では、気持ちの良い風が吹いていました。





お知らせです。
甲斐くんのお嫁さんエゴマちゃんの実家は、早川町です。
先日の崖崩れで、住民の皆さんがボートで通勤通学しているニュースで有名な所です。
今回、エゴマちゃんと同居している、山羊の「ゆば」(オス・一歳・性格良)をもらってくださる方を探しています。
「ゆば!」と呼ぶと「メェ~~~~~~!」と応えるお利口さんです。
山梨県内であれば、エゴマちゃんのお父さんがお届けします。
ご連絡おまちしております。
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コメント
この記事へのコメント
ごちそうさまでしたー
 心地よい風が最高でした。
畑もじっくり見させて頂いて元気な緑の若い命をたくさん感じてきました。
 今回のお料理も最高でした。ティラミスごちそうさまでした。
2010/06/05(土) 21:08:40 | URL | なる吉 #-[ 編集]
なる吉さんへ
毎月お友達を誘って来て頂き、ありがとうございます!
頂いたお土産、と〜〜〜〜〜っても美味しかったです!!
私も小谷温泉の鉱泉水で早速作ってみますね〜。
それと、天女講座、なるべく早めに計画しますので、ご協力よろしくお願いします!背中を押して頂いて、感謝です。
2010/06/05(土) 22:02:44 | URL | mako #-[ 編集]
No title
なんか飼いたいわ〜。
2010/06/06(日) 00:27:11 | URL | はなみずみき #-[ 編集]
はなみずみきさんへ
ゆばちゃんいいかんじですよね〜。
でも、かなり広い畑や山でないと、ゆばちゃんの行動範囲は広いので。。。
2010/06/06(日) 11:28:40 | URL | mako #-[ 編集]
犬か猫を
はなみずみきさんと同じ
息子に飼ってやりたいのですが
小さいときは 喘息ということで ダメ
今は 料理教室のために実現できず
引越ししたら 広い所で犬を飼いたいです
2010/06/10(木) 14:37:52 | URL | りーふ #-[ 編集]
りーふさんへ
来年、甲斐ちゃんの娘のクルミちゃんが赤ちゃんを産む予定ですよ〜。
2010/06/10(木) 22:40:14 | URL | mako #-[ 編集]
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